Posts mit dem Label Dockenküche werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Dockenküche werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Montag, 7. Juli 2025

Porzellan Gewürzdosen: Frakturschrift

Die kleinen antiken Puppenküchen Gewürzdosen aus Porzellan wurden in allerlei Varianten und um 1880 hergestellt. Das Porzellan ist glasiert und unterschiedlich dekoriert. Die Beschriftung erfolgte per Hand und Porzellanmalerei mit Frakturschrift. 

Frakturschrift früher stark verbreitet - heute kaum noch lesbar 

Die Frakturschrift war mehrere Jahrhunderte lang die meist verbreitetste Schrift. Heutzutage können sie nur noch wenige Menschen entziffern. Das ist sehr schade, denn diese Schrift ist besonders schön - die Gewürzdosen gewinnen sehr durch diese Schriftart. 

vielseitige Gewürzdosen aus Porzellan für Puppenstuben
vielseitige Gewürzdosen aus Porzellan für Puppenstuben
 

Auch die gezogenen Goldränder sind reine Handarbeit.  Die Porzellandosen sind 2,5 cm hoch - gemessen ohne die Deckel. Die Deckel haben verschiedene Ausformungen - manche sind flach, manche eher gewölbt. Auch die Knäufe der Deckel sind variabel.

uralte Puppenküchen Gewürzdosen mit Bemalung und Beschriftung
uralte Puppenküchen Gewürzdosen mit Bemalung und Beschriftung

 

Die antiken Porzellandosen können zur Dekoration vielseitig eingesetzt werden:

 

Viel Spaß beim Kochen und Würzen der Puppenstuben Puppen Lieblingsgerichte

eure Bastrota 

 

 

Dienstag, 24. Juni 2025

Was in der Dockenküche sein muß - 1843

Eine einzelne Seite aus einem alten Buch ist mir aufgefallen. Das Buch heißt Steckenpferd und Puppe, wurde von Johann Wich geschrieben und in Nördlingen 1843 herausgegeben.

 

Der Titel ist: 

Was in der Dockenküche sein muss 

 

Was in der Dockenküche sein muss - 1843
Was in der Dockenküche sein muss - 1843

 

Links der originale Scan der Buchseite - rechts der digital aufbereitete Scan.

 

Ich versuche mal, die Schrift und teilweise auch den Text zu übersetzen:
 
"Was in der Dockenküche sein muß
 
Wannen, Butten, Gelten, Schäffer,
Büchsen zu dem Salz und Pfeffer,
Messer, Gabeln, Löffel, Pfannen,
Töpfe, Flaschen, Krüge, Kannen,
Holz und Kohlen, Feuereisen,
Schwefelfaden, Zunder, Schleissen,
Mörser, Öl- und Essigständer,
Bratspieß, Rost und Bratenwender,
Blasbalg, Dreifuß, Stürzen, Seiher,
Mehl, Fleisch, Butter, Schmalz und Eier,
Teller, Schüsseln, groß und klein,
Müssen in der Küche sein."

Docken = Puppen
 
Butten = Bottich = Holzgefäß mit 2 Traggriffen
 
Gelten = Gefäße für Flüssigkeiten
 
Schäffer = Scheffel? = Schaff? = rundes Holzgefäß, um Getreide zu transportieren und mengenmässig abzugleichen
 
Schwefelfaden = Faden, der in Schwefel getaucht wurde und wie ein Streichholz benutzt wurde
 
Schleissen = Holzspäne
 
Seiher = Sieb
 
Stürzen = Sturzbecher? = trichterförmiger Trinkbecher ohne Fuß - wird kopfüber gestellt aufbewahrt
 
 
 
Das ist eine sehr schöne Auflistung der Ausschmückteile für eine antike Puppenküche bzw. wohl für eine Rauchfangküche. Einiges war/ist mir nicht bekannt - kennt ihr alles, was in dieser Liste steht?
 
 

Ihr wollt sehen, wie eine Dockenküche ausgesehen hat?

  • Kolorierter Kupferstich einer Dockenküche von 1834 
 
 

Wunderschönes antikes Zubehör für Dockenküchen 

 
 
Viel Spaß beim Ausstatten eurer Dockenküchen
 
eure Bastrota